سویق چیست ؟
سویق یا صویق که در زبان پارسی قدیم به آن پِست میگفتند ، یک مکمل غذایی فراسودمند است که از آرد تفت داده شده حبوبات ، غلات ، میوه ها و یا هسته آن ساخته می گردد . به عنوان مثال در ابتدا گندم کامل را پاک کرده و پس از شستشو و خشک شدن سبوس آن و خودش بصورت جداگانه آرد شده و سپس بصورت مجزا تفت داده میشود و فاقد هر گونه مواد شیمیایی افزودنی میباشد.
سویق یک مکمل غذایی فراسودمند است که بعلت خواص بسیار فراوانی که دارد نه تنها مکمل غذایی بلکه دارو هم محسوب میگردد و از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است. متاسفانه این روزها این محصول در سبد غذایی ما بسیار کم رنگ و یا میتوان گفت ناپدید شده است بطوریکه خیلی ها حتی نام آن را نشنیده اند در صورتی که اجداد عزیزمان در قدیم از این ماده غذایی برای رشد و فربه شدن و دارو استفاده می نمودند.
در طب سنتی ایرانی و اسلام عزیزمان نگاه ویژه ای به سویق شده است و علاوه بر تشویق افراد برای استفاده از آن به جهت تقویت عمومی بدن برای امراضی چون رطوبت زیاد معده و درمان بیماری های سیستم گوارشی توصیه گشته است.
سویق کامل :
این محصول از ترکیب سویق های گندم ، جو ، نخود ، عدس ، سنجد و جوانه گندم بدست می آید.
خواص :
- تقویت کننده عمومی بدن
- مناسب بزرگسالان و ورزشکاران حرفه ای
- تقویت قوای جنسی
- استحکام استخوان ها
- درمان کم خونی
- از بین برنده رطوبت معده
- تقویت سیستم ایمنی
- منبع غنی فیبر ، آهن ، و ویتامین میباشد.
صبح ناشتا به میزان 1 تا 2 قاشق غذا خوری بصورت پودر تنها یا حل شده در شیر ، و یا بهمراه عسل ، و یا روغن زیتون میل شود. یا میتوان در تهیه انواع سوپ و حلوا استفاده نمایید.





نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.