سویق گندم

سویق چیست ؟

سویق یا صویق که در زبان پارسی قدیم به آن پِست میگفتند ، یک مکمل غذایی فراسودمند است که از آرد تفت داده شده حبوبات ، غلات ، میوه ها و یا هسته آن ساخته می گردد . به عنوان مثال  در ابتدا گندم  کامل  را پاک کرده و پس از شستشو و خشک شدن سبوس آن و خودش بصورت جداگانه آرد شده و سپس بصورت مجزا تفت داده میشود  و فاقد هر گونه مواد شیمیایی افزودنی میباشد.

سویق یک مکمل غذایی فراسودمند است که  بعلت خواص بسیار فراوانی که دارد نه تنها مکمل غذایی بلکه دارو هم محسوب میگردد و  از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است. متاسفانه این روزها این محصول در سبد غذایی ما بسیار کم رنگ و یا میتوان گفت ناپدید شده است بطوریکه خیلی ها حتی نام آن را نشنیده اند  در صورتی که اجداد عزیزمان در قدیم از این ماده غذایی برای رشد و فربه شدن و دارو استفاده می نمودند.

در طب سنتی ایرانی و اسلام عزیزمان  نگاه ویژه ای به سویق شده است و علاوه بر تشویق افراد برای استفاده از آن به جهت تقویت عمومی بدن برای امراضی چون رطوبت زیاد معده  و درمان بیماری های سیستم گوارشی توصیه گشته است.

سویق گندم :

در ابتدا گندم  کامل  را پاک کرده و پس از شستشو و خشک شدن سبوس آن و خودش بصورت جداگانه آرد شده و سپس بصورت مجزا تفت داده میشود ، الک گشته و در آخر با همدیگر مخلوط می نمایند. سبوس به علت بافت نرم تر به میزان تفت کمتری بر خلاف آردش دارد .

خواص :

• مقوی 
• چاق کننده
• تقویت استخوان و استحکام آن
• افزایش میل و توان جنسی در صورتی که با روغن زیتون مصرف گردد.
• مناسب برای رشد کودکان

روزانه دو تا سه قاشق چای خوری پیش از غذا از آن استفاده نمود . می توانید  در تهیه غذا و یا همراه آن همچون سوپ ، خورشت و حلوا از سویق گندم استفاده نماید.

در صورت تمایل برای دانستن بیشتر در مورد این محصول و دیگر موارد وارد مجله سلامت محور هایپر روستا بشوید.

شرکت سلامت آوران ریحان سبز پیشگام در تولید محصولات غذایی سالم و ارگانیک توانسته این محصول را با رعایت تمامی اصول مهم در بخش تولید ، تهیه نماید . و برای رفاه حال شما عزیزان آن در فروشگاه آنلاین اختصاصی خود هایپر روستا توزیع نمایید .